DONO FARMについて

未来型農業「高床式砂栽培」で
新鮮野菜を育てています。

DONOでは高床式砂栽培のDONO FARMを運営しています。

フライパンを販売するにあたり食に関わる人々と出会うことが多くなり、その中で耳にした近年農業に関わる人々の高年齢化や跡継ぎ問題で農業人口が減ってきているという事実を実感することになりました。

また弊社スタッフには小さい子供を持つ親も多く、スタッフの子供たちにも食育として、農業を通じて様々な体験をして貰えるのではないかと思い「高床式砂栽培のDONO FARM」の運営を始めました。

まだまだ規模は小さく出来た野菜は社内販売程度とはなりますが、「高床式砂栽培のDONO FARM」を通じて、農業人口の減少問題に対して少しでも貢献できるように運営を続けていきます。
いつの日DONO FARMで採れた野菜などをお届けできればと考えています

DONOとDONO FARMを暖かい目で見守って頂けますと幸いです。

砂栽培とは

砂栽培とは、土の代わりに砂の培地を使い、液体肥料と水を注いで野菜を育てる農法です。
耕地の代わりにテーブル式の農床システム（砂を培地としたベッド）を設置し、潅水装置を使って自動的に栄養分を供給しています。
土栽培と異なり、収穫後にすぐに連作が可能なため一年を通して何度も連作が可能となり、安定供給を実現しています。